Le moment

Parce qu'un plat ne sera jamais le même suivant le lieu, le jour et les convives qui partagent ce moment... L'IMPERMANENCE de toute chose permet de prendre conscience du caractère éphémère de l'instant et de l'importance de celui-ci...

Une cuisine qui s'adapte

Les plats sont élaborés avec des produits de saison en privilégiant des producteurs locaux et s'ils sont bio c'est encore mieux. Pas de menu pré-établi, mais des découvertes...

Que vous soyez omnivore, végétarien, vegan, végétalien, flexitarien, allergique ou qu'un aliment ne vous convienne pas, faites le moi savoir lors de la réservation.

Stop au jetable

Parce que le meilleur déchet est celui que l'on ne produit pas, une caution est demandée pour nos contenants réutilisables.

Vous avez jusqu'à 6 jours pour déposer vos consignes dans un bac dédié. Envoyer un SMS une fois le dépôt fait !

Gourmandes & gourmands

L'Impermanent ouvre ses portes sur plusieurs week-end !

• En mode “guinguette” pour la fête de la musique: dimanche soir 21 juin dans nos locaux. Même formule que l'an passé, quelques instruments à disposition et l'on vous offre une boisson si vous dévoilez vos talents de musicien ou de chanteur.... À partir de 18h00.

• MENU PLATS/PORTIONS 5 €

• quelques propositions:

• labneh, pamplemousse, basilic, roquette

• gaspacho betterave, gingembre, fraise

• poulet panko, citron caviar, huile de capucine, chantilly poivre

• carpaccio de radis, kimchi d'ortie

• et bien d'autres encore...

• Toujours en esprit “guinguette” au Grand Lemps: les vendredis 26 juin, 3 juillet, 10 juillet, 17 juillet et 24 juillet à partir de 19h00.

Réservation préférable.

A très bientôt pour des aventures culinaires !

Les commandes se font par SMS, ou par mail.

L'impermanent

Localisation

Christelle Bavarot

06 85 44 93 47
limpermanent(arobase)orange.fr

Contact

4 impasse des merles

38 690 Le grand lemps